Cuisine Solaire

ConsolFood 2018

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The Second International Conference for solar thermal cooking and food processing – CONSOLFOOD2018 is being planned for 22nd, 23rd and 24th January, 2018 at the University of Algarve in the city of Faro in Portugal. It is expected that the second conference will again attract experts from all over the world to present and discuss […]

Aménagement Guinguette

Réouverture du Présage, version xP2

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Bonjour tout le monde, le projet de restaurant solaire ré-ouvre ses portes pour une nouvelle phase d’expérimentation. Nous avons un peu amélioré la cuisine, l’espace d’accueil afin de mieux vous recevoir. Il reste encore quelques finitions comme la proction pour le vent, un peu d’ombrage… mais la cuisine est déjà en fonctionnement et nous avons […]