Résultats de l’expérimentation « Preuve de concept »

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ça y est, on l’a fait! Le premier restaurant qui propose une cuisine entièrement réalisée grâce à l’énergie produite indigènement sur place a réussi sa phase « Preuve de Concept ».
Nous avons donc prouver qu’il est possible, bon et presque viable de proposer une telle cuisine en réalisant plus de 350 couverts pendant cette expérimentation.
Voici les résultats détaillés qui nous encouragent à continuer dans cette voix. A très bientôt, aux retours des beaux jours, pour la deuxième phase d’expérimentation du projet : « Maintenant on parle de cuisine! »

résumé résultats xP